ਹੋਰ

ਜੂਲੀਅਟ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵਾਸੀ

ਜੂਲੀਅਟ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵਾਸੀ

ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਜਿੰਨਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸਟਰੋਨੀ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨ, ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸੰਜੋਗ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ... ਜੇ ਪਲੇਟ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਮਰੇ ਵਾਂਗ ਰਸੋਈ ਵੀ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੂਲੀਅਟ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਮਾ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹਿਆ.

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਰੈਂਦੇਸ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਮਾਰਤਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਦੇਸ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਾਪੂ ਅਤੇ ਪਹਾੜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਤੋਂ ਆਵਾਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ, ਜੂਲੀਅਟ ਇਕ ਕਾਰ ਬਿਨਾਂ ਟਾਪੂ ਤੇ, ਬੀਚ ਅਤੇ ਹਰੇ ਭਰੇ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਇੱਕ ਫੇਫੜਾ ਜੋ ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟਾਪੂ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਸਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਵਾਸੀ ਵਧੇਰੇ ਸਪਾਰਟਲ ਹੱਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਟਾਪੂ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿਚ, ਵਰਕਪਟਾਪਾਂ' ਤੇ ਇਕ ਝੌਂਪੜੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਮਰਪਿਤ ਵਰਕਟੌਪ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਕਟੌਪ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਹਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕੈਂਪਿੰਗ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮਿਆਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੂਲੀਅਟ ਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੁਹਜ ਪੱਖ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਕੇ apਾਲਿਆ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ, ਇਕ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅੰਤਰ

ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਤੰਦੂਰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਚੀਨੀ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਗੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਹਿਲਾ ਲਈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਜੂਲੀਅਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਤੰਦੂਰ ਸੀ, ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਕੋਈ ਸਮਰਪਿਤ ਟਿਕਾਣਾ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੂੰ ਅਪਵਾਦ ਕਰਨਾ ਪਿਆ.
ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਕੁਝ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕੀਤੀ. ਬੇਸ਼ਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਲੀਅਟ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਮ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੂਟਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿਆਰਾ ਪਾਪ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਚੁਟਕਲੇ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਜਾਮ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਫਰਾਂਸ ਵਾਪਸ ਪਰਤੇਗੀ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਵਿਚ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ: ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚ ਤਕਨੀਕ ਤੱਕ ਅਤੇ ਹਰ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੂਲੀਅਟ ਆਖਰਕਾਰ ਚਾਵਲ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਕਿਟਲ! ਜੂਲੀਅਟ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਚਾਹ ਸੇਵਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਹਰ ਗਲੀ ਦੇ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੀਮਤਾਂ' ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਰਿਹਾ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਜਾਵਟੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਪਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ.

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਰੁਕਾਵਟਾਂ

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹਾਂ ਜੋ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਮਾਪਦੰਡ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਵਿਚ ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਲਾਂਮਾ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਸ਼ਲ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਪਰ ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ .ਾਲੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ ਕਿਤਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਫਿਲਟਰ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰੀ ਰੁਕਾਵਟ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੀਕਲ ਆਉਟਲੈਟ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਜੋ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਲਿਆਂਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਡੈਪਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.